Estão abertas as inscrições de azeites de oliva produzidos no Rio Grande do Sul para o Selo Produto Origem e Qualidade RS, até o dia 25 de maio. O programa Produtos , da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), faz a análise sensorial dos azeites de oliva no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), em Porto Alegre. 1s6h6w
A partir dessas avaliações, será possível conhecer as marcas que receberão o selo 2023.
As avaliações dos azeites são realizadas por meio de parceria do LFDA com a Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), que treinam os istas para avaliar os produtos. *Correio do Povo/RS