Entre os dias 10 e 12 de junho de 2025, a cidade de São Joaquim se transforma no epicentro da fruticultura brasileira com a realização da 16ª edição do SENAFRUT - Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado. Consolidado como um dos principais fóruns técnicos e científicos do país voltados ao setor, o evento promete reunir milhares de participantes no Parque Nacional da Maçã e do Vinho, símbolo da vocação agrícola da região.

O SENAFRUT 2025 chega em um momento estratégico, destacando-se como vitrine de conhecimento, inovação e tecnologia aplicada à fruticultura, especialmente em um cenário marcado por desafios climáticos e pela busca por sustentabilidade e maior eficiência produtiva.

A programação diversificada contempla palestras com especialistas renomados, painéis temáticos, oficinas práticas e um espaço de exposição para empresas, startups e produtores. Entre os temas em destaque estão o uso de novas tecnologias para aumento da produtividade, manejo sustentável, adaptação às mudanças climáticas e o papel da fruticultura na economia verde.

Além disso, o seminário será um ambiente propício para o intercâmbio de experiências entre produtores, pesquisadores, estudantes, técnicos e representantes do setor público e privado, fortalecendo a articulação entre ciência, mercado e políticas públicas.

O evento reafirma sua relevância como instrumento de desenvolvimento regional e nacional, promovendo debates que impactam diretamente na qualidade e competitividade da fruticultura brasileira nos mercados interno e externo.

Com os últimos preparativos em andamento, São Joaquim se organiza para receber visitantes de todo o Brasil, demonstrando mais uma vez seu protagonismo na produção de frutas de clima temperado e seu compromisso com a inovação no campo. O SENAFRUT 2025 promete ser, mais uma vez, um marco para o setor.

PROGRAMAÇÃO

Terça-feira 10 DE JUNHO

• 10:00 - 10:30 | Inscrições e visita aos expositores
• 10:30 - 12:00 | Rodada de negócios
• 12:00 - 13:30 | Almoço
• 13:30 - 13:45 | Mensagem de boas-vindas da comissão organizadora

BLOCO 1 - O FUTURO DA MAÇÃ NO BRASIL E NO MUNDO

• 13:45 - 14:30 | Cenário atual e perspectivas da fruticultura brasileira -  Agr. José Eduardo Brandão Costa Diretor Executivo da Abrafrutas
• 14:30 - 15:15 | Tendências mundiais de novas cultivares de macieira - Dr. Walter Guerra - Palestra ministrada em espanhol. Laimburg Research Centre, Itália
• 15:15 - 16:00 | Inovações no cultivo de macieira na Europa e potencial de utilização no Brasil - Dr. Alberto Ramos Luz - Teagasc Crops Research Centre, Irlanda
• 16:00 - 16:20 | Intervalo / Visita aos expositores
• 16:20 - 17:05 | Efeito das mudanças climáticas sobre a fisiologia de macieiras - Prof. Eng. Agr. Dr. Idemir Citadin - UTFPR
• 17:05 - 17:50 | Crescente expansão da área plantada de maçã na Serra Catarinense: oportunidades e desafios - Eng. Agr. Dr. Kleber Trabaquini - Epagri / Ciram
• 17:50 - 19:00 | Debate
• 19:00 | Solenidade de abertura e Coquetel

Quarta-feira 11 DE JUNHO

BLOCO 2 - VITIVINICULTURA E ALTERNATIVAS DE NEGÓCIOS

• 08:20 - 09:00 | Cultivo de morangueiro em sistema semi-hidropônico -  Agr. Dr. Francisco Olmar Gervini De Menezes Júnior - Epagri / Urussanga
• 09:00 - 09:50 | Goiaba-serrana e pequenas frutas - Eng. Agr., Dr. Maximiliano Antonio Dini Viñoly - INIA Las Brujas, Uruguai
• 09:50 - 10:10 | Debate
• 10:10 - 10:30 | Intervalo / Visita aos expositores
• 10:30 - 11:10 | Evolução da vitivinicultura na região de São Joaquim - Eng. Agr. MSc. Emílio Brighenti - Epagri / São Joaquim
• 11:10 - 11:40 | Caso de sucesso na produção de vinhos na região de São Joaquim - Saul Bianco - CEO na Vinícola Leone di Venezia.
• 11:40 - 12:00 | Debate
• 12:00 - 13:30 | Almoço

BLOCO 3 - FITOSSANIDADE E PÓS-COLHEITA

• 13:30 - 14:00 | Riscos fitossanitários associados à importação de frutos de clima temperado -  Agr. Alexandre Mees - CIDASC
• 14:00 - 14:40 | Manejo da mancha foliar de Glomerella em macieira sem uso de mancozeb - Eng. Agr., Dr. Claudio Ogoshi - Epagri / Caçador
• 14:40 -  15:20 | Pulverizadores para frutíferas: critérios para seleção, regulagem e calibração - Eng. Agr., Dr. Fabiano Griesang - Especialista de produtos Jacto
• 15:20 - 15:40 | Debate
• 15:40 - 16:00 | Intervalo / Visita aos expositores
• 16:00 - 16:40 | Armazenamento de maçãs em oxigênio extremamente baixo e adoção de técnicas complementares: efeito sobre a qualidade dos frutos - Prof. Eng. Agr. Dr. Vanderlei Both - UFSM
• 16:40 - 17:20 | Utilização de ozônio em pós-colheita - Prof. Eng. Agr. Dr. Rogerio de Oliveira Anese - IFSC Urupema
• 17:20 - 17:40 | Debate
• 17:40 - 18:10 | Apresentações orais de trabalhos selecionados
• 18:10 | Visita aos expositores

Quinta-feira 12 DE JUNHO

BLOCO 4 - MANEJO E MODERNIZAÇÃO DE POMARES

• 08:00 - 08:30 | Apresentações orais de trabalhos selecionados
• 08:30 - 09:10 | Práticas de manejo para melhorar a produtividade e qualidade de maçã - Eng. Agr. Rosangela Rodrigues Pasetto - Precisão Assistência Técnica & Inspeções.
• 09:10 - 09:50 | Potencial produtivo e qualidade de frutos de porta-enxertos da série Geneva na região de São Joaquim - Eng. Agr. Dra. Mariuccia Schlichting De Martin - Epagri/São Joaquim
• 09:50 - 10:10 | Intervalo / Visita aos expositores
• 10:10 - 10:50 | Otimização do uso de reguladores de crescimento na cultura da macieira - Eng. Agr. MSc. Celito Soldá - Grupo Hiragami
• 10:50 - 11:20 | Atualizações na polinização de macieiras - Eng. Agr. Dr. André Amarildo Sezerino - Epagri/Caçador
• 11:20 - 11:45 | Debate
• 11:45 | Encerramento - *Matéria do São Joaquim Online/Mikka Santorini

Inscrições para o evento podem ser feitas - https://www.senafrut2025.com.br/inscricoes