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México sediará 43° Congresso mundial da Vinha e do Vinho 2022

México tem 14 estados produtores de vinho, com uma área de 39.243 hectares plantados, com mais de 50 variedades em produção


Em reconhecimento ao desenvolvimento da viticultura em nível nacional, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), com sede na França, designou o México como país anfitrião do 43º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho 2022 e de Baja Califórnia como entidade anfitriã da Assembleia Nacional da Organização.

Em nome da delegação mexicana, o Secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Víctor Villalobos, participou da reunião da OIV, na qual os representantes dos 43 Estados membros acordaram na designação do país sede, que receberá especialistas para o intercâmbio de conhecimentos e experiências e mostrarão a importância deste setor e promoverão ações que o fortaleçam.

Más adelante, en conferencia de prensa virtual, productores, agroindustriales y autoridades federales y estatales informaron que este evento internacional representa una ventana al mundo para dar a conocer el desarrollo de la industria vitivinícola nacional, a través de la tecnología, enología y cuidado de los recursos naturais.

Villalobos Arámbula destacou que de 2018 a 2020 a produção de uvas industriais no país registou uma taxa média de crescimento anual de 10%, com mais de 73 mil toneladas, o que permite a produção de quase 36 milhões de litros de vinho e dois milhões de litros de derivados como sucos, vinagres, entre outros.

Ele ressaltou que esta atividade tem crescido no México e existem 14 estados produtores de vinho, com uma área de 39.243 hectares plantados, com mais de 50 variedades em produção, das quais 8.431 hectares são usados ??para a produção de vinhos e outras indústrias produtos.

Para apoiar este dinamismo produtivo, afirmou que o México tem 82 variedades registradas no Catálogo Nacional de Variedades Vegetais do Serviço Nacional de Inspeção e Certificação de Sementes (SNICS) e muitas mais estão em processo de validação, o que representa uma janela de oportunidades para pesquisadores e investidores.

O responsável garantiu que são geradas 470,3 mil toneladas de uvas no país de todas as vocações, onde a indústria vinícola gera mais de 500 mil empregos diretos e indiretos, o que a torna a segunda fonte de emprego no setor agrícola mexicano.

Ele ressaltou que o México tem uma grande tradição na vinificação, que remonta a 1593, com o estabelecimento da primeira vinícola para sua produção comercial em Parras, Coahuila, bem como suas diferentes bebidas espirituosas.

"Temos seis rotas enológicas reconhecidas internacionalmente, das quais Ensenada, na Baja California, é considerada o segundo melhor lugar do mundo para beber vinho", comentou.

O presidente do Conselho Mexicano do Vinho, Hans Backoff Guerrero, garantiu que esta designação é uma grande conquista como país, em benefício dos produtores e do agronegócio, com o apoio das autoridades federais, estaduais e municipais.

No que diz respeito às exportações, ele indicou que 5% da produção nacional é destinada aos Estados Unidos, França, Inglaterra, Espanha e países árabes, com expansão para Canadá e China, e pretende aumentar para 10% em cinco anos.

O secretário do Conselho Mexicano do Vinho, Alberto Curis, destacou que após 41 anos, o país será sede deste evento, que representa mais de 1.500 convidados nacionais e internacionais, cientistas, pesquisadores, especialistas, produtores e agroindustriais. Neste Congresso, o México recebeu cerca de 1.500 medalhas e distintivos pela qualidade do vinho nacional.

Com a representação do governo da Baja California, o secretário de Economia Sustentável e Turismo, Mario Escobedo Carignan, estimou que o 43º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho poderia deixar um derramamento econômico de cerca de 3.600 milhões de pesos, o que é uma grande oportunidade para a entidade e o México, em termos turísticos, uma vez que esta indústria tem desencadeado uma grande presença de turistas internacionais na Baja California, nomeadamente em Ensenada e San Quintín, com 850 mil visitantes anuais que degustam o melhor vinho. *Entornointeligente.com

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