Tecnologias para a cultura da pitaya são apresentadas em Simpósio Internacional no Peru - Nos dias 24 e 27 de Março, foi realizado em Huaral, Distrito de Lima, o III Simpósio Tecnológico Internacional e Encontro de Produtores de Pitaya do Peru. O evento foi organizado pelo grupo Manada e reuniu produtores, técnicos e profissionais de países como Equador, Brasil e Peru. Na ocasião o extensionista da Epagri, engenheiro agrônomo Ricardo Martins apresentou as principais tecnologias de cultivo da pitaya desenvolvidas principalmente em Santa Catarina e as tendências de mercado e comercialização da fruta no Brasil. "Foi uma oportunidade incrível para disseminar as boas práticas de produção da pitaya, estreitar laços de pesquisa e extensão com outros países e também conhecer o sistema de produção de pitayas do país anfitrião", ressaltou Ricardo.

O evento contou com mais de 200 participantes e as palestras abordaram diversos temas, como industrialização, processamento, manejo, sistemas de produção e comercialização. Foram realizados também Dias de Campo e visitas técnicas com o objetivo de conhecer o sistema de produção de pitayas do Peru. O evento contemplou também uma feira no município de Huaral, com a comercialização e apresentação de diversos produtos derivados da fruta, como geleias, sorvetes e sucos.

*Ricardo Sant'Anna Martins - Engenheiro-agrônomo, Mestre em Agroecossistemas/UFSC, Extensionista Rural da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri, Município de Maracajá, Av. Getúlio Vargas, 530/Centro, CEP: 88015-700, Maracajá, SC. E-mail: [email protected]