Ocorre na próxima quarta-feira, 26 de agosto, a cerimônia de aniversário dos 45 anos da Embrapa Uva e Vinho, uma das 43 unidades descentralizadas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O evento terá início às 15h30min e será transmitido no canal da Embrapa no Youtube.  Com a participação de Celso Moretti, presidente da Embrapa, a live será um momento de resgate das principais contribuições da unidade de pesquisa, contemplando a participação de diferentes atores das cadeias produtivas com as quais a ela interage. Na oportunidade também serão anunciadas novas parcerias e acontecerá o lançamento da página alusiva aos 45 anos e de um Brandy comemorativo.

Além da cerimônia, o aniversário será marcado pelo lançamento de uma série de palestras técnicas e institucionais, abordando temas importantes da vitivinicultura e da fruticultura de clima temperado, que serão divulgadas no canal da Embrapa no Youtube. Todas as atividades programadas possibilitarão a interação com os palestrantes através do chat.  Programa:

Cerimônia de aniversário dos 45 anos da Embrapa Uva e Vinho - Data: 26/08 - Horário: 15h30min

Palestras:

? Dia 24 de agosto, às 18h, "Desvendando a vitivinicultura brasileira", com José Fernando da Silva Protas

? Dia 28 de agosto, às 18h, "Degustando a maioridade dos vinhos de Indicações Geográficas", com Jorge Tonietto

? Dia 31de agosto, às 18h, "Panorama da pomicultura no Brasil: evolução de uma cadeia produtiva", com Adalécio Kovaleski

? Dia 2 de setembro, às 18h, "Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil: 43 anos desenvolvendo novas cultivares brasileiras de uva", com Patrícia Ritschel e João Dimas Garcia Maia

? Dia 3 de setembro, às 18h, "Mudas com qualidade superior: inovação para a sustentabilidade da vitivinicultura brasileira", com Daniel Grohs

", com Giuliano Elias Pereira

? Dia 17 de setembro, às 18h, "Como manejar a Drosophila suzukii no cultivo de pequenas frutas.", com Régis Sivori dos Santos

", com Lucas da Ressurreição Garrido

", com Fernando Hawerroth

", com Flavio Bello Fialho

", com Henrique Pessoa dos Santos

", com Marcos Botton

", com Gilmar Nachtigall

? Dia 5 de novembro, às 18h, "Moscato branco: ícone  do Moscatel Brasileiro", com Mauro Zanus

Saiba mais sobre a Embrapa Uva e Vinho:  A Embrapa Uva e Vinho é uma unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Sua sede está localizada no município de Bento Gonçalves, RS, principal região produtora de uvas e vinhos do Brasil, onde estão os setores istrativos, de transferência de tecnologia e de pesquisa.  Conta ainda com duas estações experimentais: a de Fruticultura de Clima Temperado, em Vacaria, RS, região dos Campos de Cima da Serra e a de Viticultura Tropical, em Jales, SP.

Os laboratórios da Embrapa Uva e Vinho são destinados à realização de análises vinculadas aos projetos de pesquisas que compõem a programação da unidade, envolvendo neste contexto, instituições parceiras e a formação de estudantes. No total, são 24 laboratórios providos de equipamentos e pessoal capacitado para subsidiar o avanço das pesquisas e viabilizar soluções nas áreas de virologia, fitossanidade, fisiologia, fitotecnia, microbiologia, enologia, sensoriamento remoto, pós-colheita e melhoramento genético vegetal.

A Unidade conta com um quadro de pessoal composto por 145 colaboradores com capacitação e experiência em diferentes áreas do conhecimento, dedicados à pesquisa, desenvolvimento e inovação, das cadeias produtivas da vitivinicultura e das fruteiras de clima temperado.  Saiba mais aqui.

*Viviane Zanella - Embrapa Uva e Vinho - Contatos para a imprensa: [email protected] - Tel: 54.991424930

Mais informações sobre o tema - Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/ - Encontre mais notícias sobre: vitivinicultura,  palestra,  45-anos

Comemorar a pesquisa brasileira com uva e vinho - Celso Moretti/Presidente da Embrapa

A história da humanidade não deixa dúvidas: a consolidação e avanço das ideias e das sociedades se deu, entre outros aspectos, em momentos de socialização em torno de uma mesa, com a presença de refeição farta, preparada com alimentos e frutos colhidos da terra e regadas a bebidas fermentadas, como o vinho. Tudo isso traz alegria e sabor especial aos encontros.

Essa presença é tão significativa que algumas frutas e seus derivados são centrais nas narrativas de diferentes povos e culturas, como as simbólicas macieira e videira na Bíblia e o deus Baco na cultura helenística. A imagem de uma maçã vermelha ou de uma taça de vinho  remete a  associações transmitidas por gerações ao redor do mundo. Aliás, videira e macieira atravessaram o Atlântico e chegaram ao nosso Brasil, reconhecido pela diversidade de solos e climas que nos possibilitam experimentar e avançar como poucos no campo da agropecuária - uma adaptação decorrente  do trabalho  de agricultores, pesquisadores e mais  atores envolvidos nas cadeias produtivas, que se dedicam a explorar as particularidades de cada espécie  de modo a oferecer novos produtos e experiências sensoriais.

Presentes no território brasileiro há pouco mais de um século, as frutíferas de clima temperado encontraram fatores geográficos e culturais que inicialmente concentraram a produção na região Sul. Da Serra Gaúcha, onde está a Sede da Embrapa Uva e Vinho, cuja missão é nacional, foram difundidos conhecimentos e tecnologias fundamentais para a expansão dos pomares e vinhedos a regiões antes impensáveis, como o Cerrado e o Semiárido.

Alguns pontos merecem destaque nessa trajetória: na década de 1970, o Brasil importava 85% das maçãs que eram consumidas no mercado interno, e poucos brasileiros tinham o à fruta; atualmente, somos autossuficientes e consumimos sete vezes mais maçãs. Fato semelhante ocorreu com o mercado de suco de uva, que possuía uma oferta reduzida e, consequentemente, não havia o hábito de consumo da bebida. Hoje, mais de 50% das uvas processadas se destinam ao atendimento desse mercado, melhorando a diversificação da alimentação dos brasileiros. Existe ainda a produção de uvas sem sementes. Além do abastecimento do mercado interno, o Brasil exporta 45 mil toneladas da fruta para diversos países, tendo como destaque as variedades 'BRS' desenvolvidas pela Embrapa. Tudo isso é fruto da ciência brasileira, que tem na Embrapa, em conjunto com outras instituições de pesquisa, ensino, assistência técnica e extensão rural, um dos principais alicerces na geração e transferência de novas soluções tecnológicas.

A pesquisa brasileira desenvolvida pela Embrapa Uva e Vinho por todos esses anos auxiliou o Brasil a se destacar no panorama mundial da produção de uvas e maçãs. Variadas cultivares de uva atendem a agricultura familiar e empresarial de Norte a Sul do país, permitindo a produção da fruta todo dia; sete Indicações Geográficas de Vinhos agregam valor aos diferentes terroirs brasileiros; há o protagonismo na produção de alimentos seguros por meio da implantação das normas técnicas para a Produção Integrada de Frutas.

 Tem mais: o desenvolvimento de sistemas de produção e os avanços em pesquisa básica que subsidiam a compreensão de fenômenos como a apirenia   - ausência de sementes nas uvas - e a superação de dormência, todos extremamente importantes no cenário das mudanças climáticas e na expansão das fronteiras agrícolas. São muitas conquistas e há espaço para avançar no setor de frutas. Mantemos o compromisso de continuar na busca pelo desenvolvimento de novos produtos e tecnologias sustentáveis, que respeitem as pessoas, o meio ambiente e gerem renda, emprego e prosperidade aos produtores de fruticultura de clima temperado e de viticultura.

A inquietação e a curiosidade estão na essência da equipe da Embrapa Uva e Vinho, que há 45 anos apoia o desenvolvimento da vitivinicultura e fruticultura de clima temperado, atuando em conjunto com representantes do setor produtivo, atendendo demandas, prospectando novas oportunidades e contribuindo para o reconhecimento da qualidade do produto nacional.

A Embrapa é dos brasileiros para os brasileiros. Por isso, ao consumir uma uva sem sementes, um suco de uva com cor e sabor especiais, degustar um bom vinho ou saborear uma maçã, é importante ir além de símbolos de mitologia. No Brasil, são frutos da agricultura que têm como base a pesquisa, o desenvolvimento, a inovação e a competência do nosso agricultor.

 Existem muitos motivos para celebrar todo esse avanço. Por isso, brindemos - com os emblemáticos espumantes brasileiros - aos 45 anos da pesquisa desenvolvida na Embrapa Uva e Vinho e àqueles que fazem parte dessa história.