Um milhão e trinta e cinco mil plantas de morango em produção, que juntas devem resultar em uma safra aproximada de 855 mil quilos da fruta em 2022, em Bom Princípio. Este foi um dos dados divulgados pelo Censo de Morango 2022, levantamento realizado pela Emater/RS-Ascar em parceria com a Prefeitura e a comissão organizadora da 19ª Festa Nacional do Moranguinho e que visa apresentar dados relativos à cadeia produtiva do morango de forma precisa e atualizada. A divulgação dos dados do estudo ocorreu durante a Abertura da Safra de Morango, realizada na quarta-feira (24/08), em Bom Princípio.

Na presença de autoridades, como o extensionista da Emater/RS-Ascar Alex Corrêa, que deve ser empossado presidente nos próximos dias, os gerentes regional e adjunto da Instituição, Cristiano Laste e Carlos Lagemann, o presidente da Festa Nacional do Moranguinho, Bernardo Rodrigues, o prefeito do Bom Princípio, Fábio Persch, e representantes de entidades diversas, a equipe da Emater/RS-Ascar de Bom Princípio apresentou outros detalhes do levantamento. Entre eles o que diz respeito ao sistema de cultivo adotado no município, sendo o principal deles o suspenso em substrato, que abriga 76% das plantas de morango de Bom Princípio.

Outro dado aponta uma grande mudança quanto à origem das mudas plantadas quando comparado a outros anos. "Há pouco tempo atrás a maioria das mudas eram importadas e hoje 77% delas são nacionais", destaca a extensionista da Emater/RS-Ascar Anna Xavier. Já a variedade mais adotada é a San Andreas, que corresponde a dois terços das plantas de morango do município. "Esse é um tipo de morango que se adapta muito bem ao cultivo suspenso e ao clima local", analisa o agricultor Fabrício Seidel que, ao lado da namorada Morgana Juchem, foi o anfitrião do dia.

Com 50 mil plantas em produção, todas da variedade San Andreas, o casal espera colher cerca de 50 toneladas do fruto, o que dá uma média de um quilo por pé. "A gente tem buscado esse crescimento, essa evolução, e a tendência é de uma safra mais satisfatória do que a do ano ado", avalia Fabrício. Com mais de 30 anos de história com o morango, a família está na terceira geração de produtores - a atividade teve início com o avô José Ilmo. "Aos poucos a gente foi ampliando e alterando o sistema do solo para as bancadas, o que ergonomicamente favorece e nos motiva a permanecer", garante Morgana.

A propriedade do casal, localizada na comunidade de Paraíso Bela Vista, se soma a outras 60 que possuem produção de morango e se enquadram como de agricultura familiar. "Juntas, elas somam 374 estruturas de cultivo protegido em túnel alto, popularmente conhecidas como estufas, que totalizam uma área construída de 9,2 hectares", destaca o extensionista da Emater/RS-Ascar Alexandre Matusiak. Já no solo, a área construída é de 5,6 hectares. A ação cooperativa no município, com a presença de associações e cooperativas de produtores também foi destaque durante a divulgação do levantamento.

Outros dados sobre o modelo de produção - 16% das propriedades são orgânicas -, sobre a comercialização, os gargalos da cadeia produtiva e a satisfação dos agricultores envolvidos também foram apresentados pela equipe. "Esse último ponto demonstra o carinho das famílias pelo morango, que em grande parte também conta com ampla presença das mulheres", destaca a extensionista da Emater/RS-Ascar Elisete Girotto. "Isso tudo faz com que percebamos cada vez mais a importância de políticas públicas efetivas que potencializem a atividade", completa Anna.

Uma das festividades mais conhecidas do Rio Grande do Sul, a Festa Nacional do Moranguinho ocorre de 07 a 25 de setembro de 2022, devendo reunir mais de cem mil pessoas interessadas em se divertir e degustar a fruta símbolo. O evento ocorre no Parque Municipal e conta com ampla programação cultural, que reúne shows de artistas nacionais, regionais e locais, corais, orquestras, atrações alemãs e gauchescas e feira industrial e comercial com dezenas de estandes. Já a Emater/RS-Ascar programa seminários integrados em que serão discutidos temas como sucessão familiar, gestão de recursos hídricos e estratégias para a produção de morango.  A programação completa pode ser conferida em www.festadomoranguinho.com.br.

*Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar - Regional de Lajeado - Jornalista Tiago Bald - [email protected]

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