No dia 17 de junho arranca em zoom a quarta edição do BIOFRUIT CONGRESS. Depois do sucesso das edições internacionais anteriores, que receberam mais de 400 participantes cada, a Eurofresh Distribution Magazine e a Fruit Attraction lançam este novo evento, que desta vez incluirá uma segunda sessão presencial no dia 5 de outubro durante a Fruit Attraction no IFEMA MADRID. 217173
Os principais centros de compras europeus e instituições internacionais, incluindo a Comissão Europeia, irão compartilhar suas análises e estratégias para responder à crescente demanda global por linhas orgânicas frescas e sustentáveis. Eles irão analisar as tendências de comportamento do consumidor desde o início da Covid-19, procurando como otimizar a nova regulamentação da UE e as outras cadeias de valor além da orgânica, incluindo aquelas dos flexitaristas europeus, particularmente de resíduos zero e produtos biodinâmicos.
Para assistir a esta sessão do dia 17 de junho, é necessário fazer a inscrição via Zoom: Link de registro de zoom
PROGRAMA BIOFRUIT CONGRESS 2021
PRIMEIRA SESSÃO:
Quinta-feira, 17 de junho
das 15h às 17h
Ampliação
Idioma: espanhol
15h - O cenário atual : últimas tendências do mercado orgânico na Europa e em outros mercados
Participantes: DISTRIBUIÇÃO EUROFRESH; editor Pierre Escodo
15h05 - Consumidor: como ir ?além do orgânico? para os consumidores mais exigentes, caso da França
Participantes: Madjid Aidh , diretor comercial da ALTERBIO
15h20 - Retalho: estratégias por canal de distribuição em Espanha e Portugal
Participantes:
Sergio Román , gerente de categoria nacional de Produção Controlada da Auchan (APC) na ALCAMPO
David Monteiro , diretor de perecíveis da SONAE MC
Pablo Vilanova , diretor de estratégias da MERCABARNA
16h - Debate sobre sustentabilidade : a importância de se comunicar também com o consumidor
Participantes:
Fernando Gomez , gerente geral da PROEXPORT
Nicolas Leger , especialista global em banana da FAIRTRADE INTERNATIONAL
SEGUNDA SESSÃO:
Terça-feira, 5 de outubro
das 15h às 17h
Atração de frutas e LIVEConnect de atração de frutas
Língua inglesa
Moderador: Pierre Escodo, editor e consultor
15h00 - Regulamentos: como o novo regulamento orgânico da UE será aplicado
Participantes: Um representante da Unidade Orgânica, DG AGRI, Comissão Europeia.
15h15 - Tendências de consumo: outras cadeias de valor que competem com o orgânico
Participantes: um representante da EUROMONITOR INTERNATIONAL
15:30 - Distribuição e varejo:
Participantes: líderes de mercado como AUCHAN GROUP, BIOCOOP, CARREFOUR, COOP, MERCABARNA e REWE
16h00 - Debate sobre sustentabilidade:
Por meio de seu selo GGN, o GLOBALGAP visa comunicar as práticas sustentáveis ??de seus produtores certificados ao consumidor
FAIRTRADE INTERNATIONAL: Vá com uma abordagem de salário mínimo.
Organizado por: EUROFRESH & IFEMA MADRID